Montfavet : le retour du marché

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Bonne nouvelle pour les locavores de Montfavet et des alentours : le marché du soir retrouve sa place de l’Eglise tous les vendredis à 16h30 à partir du 4 avril. Ce marché saisonnier permet aux producteurs environnants et vauclusiens de proposer leurs fruits et légumes, ainsi que des fromages, de la boulangerie, des œufs, …

Lieu de rencontre privilégié à une époque où, quand on fait des courses, notre principal interlocuteur est une barquette en polystyrène, le marché favorise le lien social. Dans certaines régions, des associations se sont d’ailleurs fixées le but de relancer ou de créer des marchés dans des petites villes ou villages pour redonner de la vigueur à la vie locale. A Montfavet, jusqu’en septembre, il y a fort à parier que cette tendance du marché sera haussière.

CDC